蜀一仙面館創始于1992年，原名面館，2005年在全國注冊為蜀一仙面館，現為餐飲協事單位，獲名特小吃稱號，2009年“雜醬面”被中國烹飪協會評為中華名小吃。2011年中央電視臺“歡樂中國行”·魅力外景拍攝點。

　　蜀一仙面館經過十幾年的艱辛創業，不斷創發展，由原來的幾個傳統面食品種發展到今天近30個品種。現擁有直營店3家，21家連鎖經營店，員工250人，其中為下崗人員及移民解決就業崗位148個。蜀一仙面不僅品種繁多，諸味協調，滿足了各種消費人群的不同口味，而且擁有較完善的管理體系和規范的面食制作流程，面粉和各種原材料不含任何添加劑，安全環保，綠色健康。蜀一仙面館樹立了良好企業整體形象，建立了穩定的消費群體，在同行中雄居龍頭地位。成了家喻戶曉的名優小吃。
　　蜀一仙面館多次配合中共委辦公廳、市政協辦公廳及眾多部門參與后勤接待服務。全國人大常委會主任吳邦國、總理溫家寶、全國政協主席賈慶林，中央政治局委員、中央政治局委員、委書記汪洋等黨和先后品嘗過蜀一仙面。
　　蜀一仙面館以回報社會為已任。在抗震救災中率先舉行義賣活動，為災區捐款貳萬伍仟元；在觀音廟修繕過程中組織員工捐款貳萬捌仟元。捐助清泉中學貧困學生叁仟元。
蜀一仙面館加盟優勢：
　　1.具有高度責任感的經營團隊，成熟扎實的經營管理體系。
　　2.得到市場檢驗的獨特技術。
　　3.各直營店旺盛的人氣支撐。
　　4.優秀的品牌，成熟的技術，專業的團隊，良好的口碑。
　　5.務實的作風，嚴格的加盟體系標準。
　　6.定期技術升級服務，以確保加盟店在當地保持穩定長期的競爭優勢。
蜀一仙面館加盟條件：
　　1.有意投資兼具創業經驗
　　2.良好的地區網絡及市場認知
　　3.具有成功的意志、勤奮及努力奮斗
　　4.能突出個人表現，特別是與人相處
　　5.積極參加全面培訓
　　6.具有成功及曾參與品牌授權營運的經驗
　　7.認同公司的品牌、營運模式、產品　
蜀一仙面館加盟流程：
　　1、意向客戶到公司進行產品、品牌等全方位考察；
　　2、意向客戶提交申請表；
　　3、招商部進行資格審查；
　　4、確認申請合作，簽訂加盟合同；
　　5、招商部進行選址核定；
　　6、設計部提供裝修方案并予以指導；
　　7、市場部配貨及開業前準備工作的指導；
　　8、對投資商及員工產品、營業培訓；
　　9、試營業正式運營；