想學做清湯銀絲素面嗎?清湯銀絲素面是成都當地頗具名氣的特色面食小吃.清湯銀絲素面采用的是銀絲面、老母雞加工制作而成的.清湯銀絲素面不僅味道鮮香,而且營養豐富.成都百姓有一句話形容清湯銀絲素面:新都銀絲面，根根細如線，制作手藝巧，吃起味道鮮。清湯銀絲素面比較絕的就是其湯,鮮香,讓人吃的痛快.

營養師語：清湯富含蛋白質。

清湯銀絲素面的做法

主料：銀絲面，老母雞、肥鴨各500克，雞脯肉、豬肉、豬排骨各200克輔料：白菜、蔥花、鹽、雞精、香油、胡椒粒、料酒、姜、蔥段各適量制作步驟：

1．排骨斬塊，鴨、老母雞，白菜分別汆水；將豬肉、雞脯肉分別剁成糜。

2．湯鍋內加清水、排骨、雞、鴨、姜、蔥段、胡椒粒、料酒，燉1小時，去渣留湯；肉糜入湯成團，熬成“特制清湯”。

3．銀絲面煮熟，加清湯、鹽、雞精、香油、蔥花、白菜即成。

清湯銀絲素面培訓哪家好?清湯銀絲素面培訓內容

了解清湯銀絲素面的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法。

清湯銀絲素面各種食材的分類,處理方法和技巧.

清湯銀絲素面雞肉的烹制方法和技巧.

清湯銀絲素面特制清湯的配方,特制清湯的制作方法和技巧.

清湯銀絲素面烹煮方法和技巧,烹煮時間和火候的掌控.

清湯銀絲素面整體的制作方法和流程.正宗清湯銀絲素面的制作配方.

清湯銀絲素面開店的店鋪選址,店鋪裝修,店鋪試運營策略,店鋪管理技巧,店鋪運營等經驗分享.

清湯銀絲素面培訓時間

8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習).

清湯銀絲素面正常的學習時間一般為2-4天左右，視個人學習能力而定。

沁香園承若,學員學會為止,不限制學習時間.

清湯銀絲素面培訓哪家好?清湯銀絲素面培訓優勢

專業的清湯銀絲素面培訓師培訓,一對一指導練習,學員自主強化實踐訓練.

理論+實操并存,老師帶你學習清湯銀絲素面的原材料選購,處理,保存,成本的計算,預算,控制.清湯銀絲素面小吃攤的經營方針,經營策略.

清湯銀絲素面培訓流程講究,獨家配方秘方分享,實打實的學到好技術.

清湯銀絲素面培訓提供良好的售后服務,終身技術升級免費使用沁香園商標品牌等.

清湯銀絲素面培訓問題解答

參加清湯銀絲素面培訓需要多少錢?

清湯銀絲素面培訓費用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費用.

清湯銀絲素面培訓一般幾天可以學會?

一般學員2-4天可以學會,具體學習情況看個人學習能力.公司承若:包教包會,學會為止.

我從來沒做過清湯銀絲素面,能學會嗎?

首先清湯銀絲素面制作并不是特別困難,所以努力耐心學完全是可以學好的.同時沁香園有專業的清湯銀絲素面培訓師一對一指導教學,而且還能夠自己動手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學習的時候認真聽,自己反復實踐,有問題及時問,及時解決,多做筆記,相信肯定可以學會清湯銀絲素面的.

清湯銀絲素面的原料設備是不是要從你們這里買?

沁香園不出售清湯銀絲素面的原料設備,但是沁香園會提供原料設備的采購方式以及采購地點.當然你也可以自己買.

學習期間是否包吃住?

清湯銀絲素面培訓期間沁香園為學員免費提供住宿,對于吃的話,所有學員做出來的食物都可以吃.

清湯銀絲素面的味道好不好?

沁香園從事小吃培訓12年,成立至今已經培訓了數萬名學子，其中80%的學員對我們的小吃味道都給予較高的評價。如果您擔心味道，可以先來我公司實地考察了解，或當面咨詢其他學員對我們的口味評價。