一家剛剛開業的奶茶店，第一次亮相一定要精彩，因為我們要個每個消費者留下一個好的印象，所以開店的所有事項對于一個奶茶點來說是事無巨細的。第一次的亮相就會決定奶茶店的未來發展，所以要想開店經營順利，就要做到開門紅。

要想做到預期的結果，應該在開業前準備哪些事情呢?

1開業一定選個好的天氣，提前把天氣情況弄清楚，所以選一個好的天氣開業很重要。開業要建立在對產品操作相對熟練的基礎上，開業前，可以有幾天的試營業。有客人進店消費，可以賣，但是要對他們說明白，現在是試營業，產品的價格可以相對低些。

2開業宣傳，準備開業的前兩天要大量的發發傳單，不管用什么辦法一定要造成店面人員爆滿的效果。門口擺放上花籃，音樂。要讓過路人都知道這里新開了一家店，要讓他們知道這家店是經營什么產品的。促銷宣傳要在店面的輻射范圍之內，針對目標消費者進行。

奶茶店順利開業之后，就面臨一個更重要的問題，應該如何經營好一家奶茶店?

1、 店面裝修。奶茶是一種新興的時尚飲品,顧客大部分都是思想時尚、前衛的年輕人,如何把這一消費群體吸引到自己奶茶店里,需在裝修上下功夫,裝修風格可以采用富有時尚元素的裝飾,讓人一眼望去,有一種浪漫、溫馨的時尚氛圍,從而達到吸引更多的年輕人光顧自己經營的奶茶店。

2、 開業期間的服務問題，要得到客戶的反饋意見，如產品的口味如何，哪里需要改進，如果因為個人疏忽造成產品不好的，客人反應出來了，一定要無條件的為客人更換，一定要做到他們滿意為止。

3、 開業后，要不定期的推出一系列的活動，不斷的吸引顧客。對待拉顧客可以實習積分制，積多少分就送什么奶茶等類型的優惠活動。如果是忠誠顧客就可以辦理會員，時刻享受打折。這些類型的活動都是為了一個目的——吸引顧客。

4、 沉著冷靜面對經營初期生意的冷清，一般開有茶店,在裝修大體完畢后,在不影響經營的前提下,可以考慮進行試營業,這時期需進行積極有效的宣傳推廣,為正式開張作準備，很多的奶茶店都會迎來一個經營冷淡期，這個時候不要灰心，積極做好調整就能安穩的度過這個時期。

奶茶的經營一定要時刻的注意了解自己的消費顧客群，注意著年輕人的喜好變化，只有投其所好才能將自己的顧客服務好，才能在經營這場持久戰中獲得勝利。