絕味鴨脖在歷史悠久的中華小吃中有著特殊的地位，采用秘制香料精心烹制而出的絕味鴨脖深受大眾所喜愛，味道醇厚滋味悠長，韌性耐嚼，擁有“中華名小吃”稱呼。

絕味鴨脖品類繁多，醇厚不膩、甜中帶辣、辣中帶麻、麻中帶香等特色，香味入骨，使人垂涎三尺食之不忘，入口即可體會到香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，辣中有鮮、有鴨香，滿口留香余味無窮。

絕味鴨脖傳遞著各地的風土人情，五香風味，濃郁鹵汁、鮮香勁脆、細膩耐嚼，每一口都是對唇齒的無盡挑逗，不僅香辣爽口、唇齒留香，而且絕味鴨脖肉質緊密，獲得了許多的回頭客甚至忠實粉絲。

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